手指泡水后为什么会起皱？

手指在水里泡久后起皱，过去常被解释为表皮吸水膨胀。但这不能说明为什么皱纹主要出现在手掌侧的指尖和脚趾，也不能解释神经受损后相应部位可能不再正常起皱。研究认为，水经汗腺开口影响局部环境后，会引发交感神经调节，使指尖小血管收缩。指腹体积略微减小，覆盖其上的皮肤便形成沟和脊。

这不是皮肤像海绵一样均匀胀大，而是神经、血管和皮肤力学共同造成的主动反应。2013 年一项实验发现，起皱的手指搬运水中物体更快，于是有人提出皱纹像轮胎花纹一样帮助排水和抓握。不过，后续研究并未在所有任务中得到同样结果，因此“起皱是为了抓得更稳”仍是有证据支持但尚未完全确定的功能解释。

较可靠的结论是：泡水起皱的直接机制主要与神经控制的血管收缩有关；至于它为什么在演化中保留下来，不能只凭一个好听的比喻下结论。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15095056/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3639753/