“I’m all ears.”不是说耳朵很多

“I’m all ears.”是口语的“我洗耳恭听”：不只表示听见，还告诉对方“我准备好认真听，你说吧”。常用于对方说想法、消息或解释时。

A: Can I run an idea past you?
B: Sure—I’m all ears.

与“I’m listening.”相比，它更热情，也少一点催促感。正式会议中，可说“I’d be interested to hear your thoughts.”。澳洲、英国和美国都可自然使用。

https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/be-all-ears